Опис
Смесь кофейных зерен с плантаций Центральной Америки и Бразилии. Обладает богатой палитрой экзотических оттенков. Цветочно-фруктовые мотивы букета раскрываются в эспрессо или кофе-крем. В сочетании с молоком проявляется сладость, которая сопровождается нотами какао и шоколада. Интенсивный аромат и вкус этого букета будет особенно ярким при заваривании кофе-крем, эспрессо и каппучино. Отличительные черты: мягкость карамельного аромата и легкие оттенки шоколадной глазури.
Обжарка: Средняя
Вкус: Хорошо сбалансированная кислотность и горечь, легкий сладкий привкус.
Аромат: Ведущие ноты цитрусовых, легкие древесно-ванильные оттенки, сопровождающиеся ароматом какао и шоколада.
Сорта:
- Brasil Arabica natural Santos NY2
- Colombia Arabica Supremo washed Estate
- Guatemala Arabica shb washed Estate
- Peru Arabica shb Estate
- India Arabica Plantation AA Estate
- Indonesia Arabica Lintung
Відгуки
Відгуків немає, поки що.